表面活性劑廣泛應(yīng)用于日常生活（如洗滌劑、化妝品等）、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（如紡織印染、造紙、涂料、潤(rùn)滑、農(nóng)藥等）及高新技術(shù)（如納米材料、電子陶瓷生產(chǎn)等）領(lǐng)域，是重要的工業(yè)助劑之一，被譽(yù)為“工業(yè)味精”，添加量很小，但作用很大。在許多行業(yè)中，表面活性劑起到畫龍點(diǎn)睛的作用，只要少量即可顯著地改善物質(zhì)表面（界面）的物理化學(xué)性質(zhì)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝、降低消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　要設(shè)計(jì)、合成和開(kāi)發(fā)新型表面活性劑，或應(yīng)用表面活性劑開(kāi)發(fā)新型、經(jīng)濟(jì)、安全、高效的各種新產(chǎn)品，或改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和提高產(chǎn)品質(zhì)量，就必須了解和探索表面活性劑分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、各種表面活性劑的合成原理和方法、表面活性劑的基本性能和作用、表面活性劑結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系、表面活性劑之間或表面活性劑與其他添加劑之間的復(fù)配規(guī)律以及表面活性劑的應(yīng)用領(lǐng)域和應(yīng)用原理等。

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